Description
Wüsthof ist ein deutsches Unternehmen mit Sitz in Solingen. Die Marke stellt seit über 200 Jahren hochwertige Küchenmesser her. Das Unternehmen ist für die Qualität seiner Produkte und seine hohen Fertigungsstandards bekannt. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Küchenmessern und auch Zubehör wie Küchenblöcke, Schärfgeräte und Messeretuis, um Ihre Sammlung zu vervollständigen.
Schneiden Ihre Messer nicht mehr so gut wie früher? KnifeLeader.eu bietet Ihnen diesenWüsthof Wetzstahl 3049702120 in Profiqualität. Mit diesem Schärfzubehör können Sie alle Ihre stumpfen Küchenmesser einfach und schnell schärfen, ohne sie zu beschädigen.
Ein Wetzstahl für die regelmäßige Pflege
Der Wetzstahl verfügt über einen ovalen Docht mit Standardkörnung, mit dem Sie auch Klingen, die einen Teil ihrer Schärfe verloren haben, nachschärfen können. Der Docht ist 20 cm lang. Daher eignet er sich am besten für Messer mit einer Klinge, die kürzer als 20 cm ist. In der Regel sollte der Schaft Ihres Wetzstahls länger sein als das Messer, das Sie schärfen möchten.
Dieser Wetzstahl ist für eine sichere und einfache Handhabung konzipiert. Sein ergonomisch ge formter Griff liegt fest und bequem in der Hand, sodass Sie bei der Benutzung mühelos und präzise arbeiten können.
Gebrauchsanweisung und Pflege
Halten Sie bei der Verwendung den Wetzstahl mit Ihrer dominanten Hand und das Messer in der anderen Hand fest. Legen Sie dann die Basis des Messers in einem Winkel von 20° auf den Wetzstahl. Beginnen Sie, die Klinge ohne Kraftaufwand über den Schaft zu schieben. Achten Sie immer darauf, dass Sie einen konstanten Winkel von etwa 20° beibehalten, als würden Sie das Gewehr in dünne Scheiben schneiden. Wiederholen Sie diesen Vorgang etwa 6 bis 8 Mal, um eine sehr scharfe Klinge zu erhalten.
Um das Messer zu pflegen, können Sie es entweder mit Wasser waschen und anschließend richtig abtrocknen. Oder mit einem weichen Tuch abwischen, um den Stahlabfall zu entfernen.
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