Wüsthof Classic Ikon Schälmesser geschmiedet 9cm

Description

DiesesWüsthofSpickmesser ist ein Muss für jeden Koch!

Eine vielseitig einsetzbare Klinge

Dieses Messerhat eine 9 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15: Es ist ein robustes Material, das stoßfest und korrosionsbeständig ist. Es handelt sich um eine geschmiedete Klinge, was bedeutet, dass sie aus einem einzigen Stück Stahl geformt wurde. Bei diesem Verfahren wird ein Stahlblock auf sehr hohe Temperaturen erhitzt und dann mithilfe einer Presse in die gewünschte Form gebracht. Diese Technik erfordert das Wissen des Schmieds und sehr viel Geschick.

Dieses Spickmesser 1040330409 wurde mit der PEtec-Technologie geschliffen: Es wurde mit Hilfe einer Lasermaschine geschärft, um eine extreme Präzision zu erreichen.

Die Klinge hat eine Härte von 58HRC auf der Rockwell-Skala: Ihre Schärfe ist dank des leicht durchzuführenden Schärfens leicht zu erhalten.

Dieses kleine Messer ist vielseitig einsetzbar: Sie können damit Zwiebeln und Kräuter schneiden. Es ist auch sehr nützlich auch für die Zubereitung von Gemüse!

Ein Griff, der sich Ihren Händen anpasst

Der Griff ist aus POM gefertigt, einem robusten und langlebigen Kunststoff. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand, vor allem bei längerem Gebrauch. Außerdem verfügt er über eine spezielle Form, die sich an Ihre Hand anpasst, um eine perfekte Handhabung zu gewährleisten. Der doppelt verstärkte Kropf verleiht Ihrem Messer eine sehr gute Balance!

Der Griff besteht aus drei Nieten aus rostfreiem Stahl, die die Vollseidenklinge an ihrem Platz halten, der Ihrem Messer Zuverlässigkeit verleiht. Der Schutzbügel wurde entwickelt, um Ihre Finger zu schützen: Sie können es in aller Sicherheit benutzen!

Das schwarze Design ist schlicht und elegant, damit es in jede Küche passt: ob traditionell oder modern!

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