Description
Die Box setzt sich wie folgt zusammen:
– 1 Spickmesser 10cm (schneidet präzise kleine Früchte und Gemüse, ermöglicht auch das Schälen und Dekorieren)
– 1 Kochmesser mit Kullenschliff 15cm (kann schneiden, hacken oder zerkleinern, eine gute Wahl, die sich schnell bezahlt macht)
– 1 Tranchiermesser 19cm (ein gutes Modell zum Schneiden von Fleisch und Fisch oder zum Hacken)
Mit diesen funktionalen Messern aus der Arcos Universal-Serie können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln in Angriff nehmen, sodass Sie sich bei all Ihren Schnitten wohlfühlen! Es handelt sich um ein Set, das sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch eignet.
Der für die Klingen verwendete Edelstahl ist der stickstoffkonzentrierte NITRUM®-Stahl (spezielle Arcos-Zusammensetzung). Er hat eine Härte von 57 HRC und bietet Ihnen eine dauerhaft markante Schneide, die sich zudem leicht schärfen lässt. Hinzu kommt, dass dieser Stahl auch sehr widerstandsfähig gegen bakterielle Angriffe ist.
Die funktionalen Griffe verfügen über zwei schwarze Polyoxymethylenplättchen (POM, ein in der Küche häufig verwendetes Material), die mit drei Nieten auf der Klinge aus Vollseide gehalten werden. Der Griff ist mit einer neuen, speziellen antibakteriellen Behandlung namens Bactiproof Silver versehen, die eine Wirksamkeit von 99,99% gegen das Wachstum von Bakterien aufweist. Diese Behandlung besteht aus einem Produkt auf Silberbasis, das vor dem Einspritzen mit dem Kunststoff des Griffs vermischt wird.
So bleibt die Wirksamkeit der Behandlung während der gesamten Lebensdauer der Messer konstant, und es ist keine spezielle Wartung erforderlich. Hinzu kommt, dass sie den geltenden NSF-Standards entsprechen, was Ihnen eine sichere Verwendung in der Küche gewährleistet.
Entscheiden Sie sich also für dieses praktische Set, um im Alltag leistungsfähig zu sein, und vertrauen Sie auf die spanische Expertise in Sachen Messer! Entdecken Sie auch die anderen Arcos-Messer auf Knifeleader!
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