Description
Dank seiner über 100-jährigen Erfahrung bietet Sabatier heute eine Reihe von Küchenmessern an, die für jeden Bedarf geeignet sind. Mit einem Mix aus Materialien und Designs legt das Unternehmen stets großen Wert darauf, Ihnen hochwertige Messer anzubieten, die Ihnen lange erhalten bleiben.
Die Serie Idéal aus 100% geschmiedetem Karbon wird jeden Koch, ob Profi oder Amateur, begeistern! Sie ist 100% französisch und wird Sie in das Herz der Messertradition von Thiernoise führen…
Die Klinge dieses Spickmesser ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt und garantiert Ihnen eine zehnfache Schärfe. Durch den Kohlenstoffgehalt ist die Schneide des Messers dünner und stärker, wodurch die Schneidfähigkeit erhöht wird. Sie sollten es jedoch gut pflegen, um Oxidationsspuren auf der Schneidfläche zu vermeiden (siehe Tipp am Ende der Seite).
Die Klinge ist geschmiedet, d. h. sie wurde aus einem einzigen Stück Stahl geformt. Dieser wird durch hohe Hitze und eine Presse geformt, die ihm seine endgültige Form verleiht. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how und verspricht Ihnen qualitativ hochwertige Messer mit einer perfekten Verarbeitung.
Sie werden das Schmieden übrigens spüren, wenn Sie das Messer in die Hand nehmen: Es wird dichter, voller und ausgewogener sein!
Der Griff ist aus schwarzem POM (ein festes Polymer, das für Utensilien verwendet wird) gefertigt. Er bietet Ihnen eine optimale Ergonomie und eine hohe Widerstandsfähigkeit im Laufe der Zeit. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die 3 durchgehenden Messingnieten noch verstärkt, die dem gesamten Messer ein angenehmes Gleichgewicht verleihen.
Und schließlich wird der schlichte Look dieser Messer jedem Geschmack gerecht. Eine gerade Klinge, ein schlichter Griff, raffinierte Farben: Die zu 100 % geschmiedeten Messer von Idéal Carbone werden jedem gefallen. Ihr Design ist übrigens die ursprüngliche Zeichnung, die das Unternehmen für die Kreation dieser Messer gewählt hat.
Ob Sie nun ein Profi oder ein Hobbykoch sind, diese Messer sind wie für Sie gemacht!
Die gesamte Serie Sabatier Idéal Carbon 100% geschmiedet finden Sie auf KnifeLeader!
| „Ein kleiner Tipp zur Pflege: Nach dem Waschen sollten Sie Ihr Messer sofort abtrocknen, bevor Sie es aufbewahren, denn so bleibt es Ihnen lange erhalten! Kohlenstoff neigt nämlich dazu, leicht zu oxidieren. Um das zu verhindern, sollten Sie es nie in der Spülmaschine reinigen und nicht zu lange in der Spüle liegen lassen. Fetten Sie es nach jedem Waschgang ein, um der Klinge etwas Gutes zu tun“. |
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