Description
Dieses santokumesser eignet sich perfekt für alle Arten von Schnitten: Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse oder auch Käse. Mit diesem multifunktionalen Utensil sind Sie vielseitig einsetzbar. Schnippeln, schneiden und hobeln Sie mit Leichtigkeit!
Der Griff dieses Messers besteht aus steifem, schwarzem POM und ist ergonomisch geformt. So können Sie das Messer gut führen und noch präziser arbeiten. Die Nieten entlang der Rippen halten die Klinge sicher an ihrem Platz und sorgen dafür, dass Ihr Messer robust und ausgewogen ist.
Die Klinge ist aus Nitrum®-Stahlgefertigt, einer mit Stickstoff angereicherten Legierung. Sie wird aus einem einzigen Stück dieser Legierung geschnitten, die ihr Robustheit, Steifigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen mikrobielle Angriffe verleiht. Durch die Vertiefungen bleiben die Lebensmittel beim Schneiden nicht an der Klinge haften. Dieses Messer hat eine Härte von 57 HRC auf der Rockwell-Skala und ist daher leicht zu schärfen.
DiesesArcos Rivierasantokumesser hat eine 10-jährige Garantie von Arcos auf Herstellungsfehler und wird von der NSF als hygienegerecht erklärt. Das macht es perfekt für den täglichen Gebrauch zu Hause und in der Profiküche.
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