Japanisches Schälmesser 10cm Satake Black

Description

Eine effiziente Klinge für dieses japanische Spickmesser

Dieses Spickmesser ist ein vielseitiges Modell, mit dem Sie verschiedene Arten von Schnitten durchführen können! Seine kleine Klinge ist ideal für Arbeiten, bei denen es auf Präzision ankommt. Verwenden Sie es, um eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse oder Fleisch zu schneiden. Vermeiden Sie es jedoch, es für zu harte Lebensmittel wie Kürbis oder Knochen zu verwenden.

Die Klinge dieses japanischen Küchenmessers besteht aus rostfreiem Stahl, der mit Vanadium und Molybdän angereichert ist und somit eine erhöhte Stoß- und Korrosionsbeständigkeit bietet. Diese Elemente verstärken die Härte der Legierung, die somit 57HRC auf der Rockwell-Skala erreicht. So lässt sich Ihr Satake-Messer leicht schärfen und behält gleichzeitig seine dauerhafte Schärfe.

Sie können Ihr japanisches Messer mit einem Stein schärfen oder es regelmäßig mit einem Wetzstahl nachschärfen, um die Schärfe dauerhaft zu erhalten. Diese Härte stellt den idealen Kompromiss zwischen leichter Schärfbarkeit und Schneidleistung dar!

Dieses japanische Spickmesser ist mit einem Laser vorgeschärft, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Die Klinge verfügt über ein originelles Finish, da sie eine mattschwarze Tönung aufweist, die für ein originelles Design sorgt. Der Griff ist ebenfalls in Schwarz gehalten und verleiht Ihrer Küche einen modernen, minimalistischen Look.

Ein japanisches Messer mit einem originellen Griff

Der Griff dieses Spickmesser ist aus robustem Kunststoff gefertigt.

Seine ungewöhnliche Form bietet klare Linien, um Ihnen einen ergonomischen Griff zu gewährleisten! Dieser Griff ist praktisch, da er sich an die Hände von Rechts- und Linkshänderköchen anpasst. Er garantiert Ihnen eine ideale Handhabung und eine optimale Ergonomie, besonders bei längerem Gebrauch.

Um dieses japanische Küchenmesser zu pflegen, sollten Sie es nur von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm waschen. Trocknen Sie es nach der Reinigung sofort ab, damit es an einem trockenen Ort aufbewahrt werden kann. Es sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt oder in der Spüle eingeweicht werden.

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