Ambrogio Sanelli Supra 20cm Profi-Weichkäsemesser

Description

Mit diesem professionellen Ambrogio Sanelli SupraKäsemesser wird das Schneiden Ihrer Lieblingsweichkäsesorten unglaublich einfach!

Ambrogio Sanelli Supra: eine empfohlene Wahl für Profis

Seine Klinge besteht aus rostfreiem Stahl, der mit Stickstoff angereichert ist und Nitro B genannt wird. Dieses einzigartige Material macht die Klinge durch eine geschickte Mischung aus Kohlenstoff, Chrom, Vanadium und Molybdän außergewöhnlich hart und korrosionsbeständig. Diese Kombination sorgt für eine unvergleichliche Haltbarkeit und Schneidleistung.

Bevor die Klinge zu Ihnen kommt, wird sie einer Reihe strenger Tests unterzogen, um ihre Härte, Griffigkeit und Korrosionsbeständigkeit zu überprüfen. So wird sichergestellt, dass Sie ein präzises, effizientes und zuverlässiges Schneidwerkzeug erhalten. Jedes Messer durchläuft eine Laserkontrolle, um den perfekten Winkel der Klinge zu bestätigen und seine außergewöhnliche Schärfe zu gewährleisten.

Der Griff ist aus SEBS-Elastomer gefertigt und bietet dank seiner rutschfesten Oberfläche einen bequemen und sicheren Griff. Er ist gut beständig gegen Säuren, Temperaturschwankungen und Stöße und enthält einen antibakteriellen Wirkstoff für optimale Hygiene. Das intelligente Design des Griffs mit seinem weich konturierten Schutzbügel erleichtert die Reinigung und verhindert, dass sich Speisereste verfangen.

Dieses Supra-Käsemesser ist eine Garantie für Qualität und Sicherheit für Profis. Es ist sterilisierbar und entspricht den NSF-Standards, sodass Sie es mit gutem Gewissen in einer professionellen Küchenumgebung einsetzen können.

Eine italienische Marke für Profis: Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli ist ein Unternehmen, das seine Wurzeln in dem Dorf Premana im Herzen der italienischen Alpen hat, wo die Eisenverarbeitung eine jahrhundertealte Tradition hat. Seit seiner Gründung vor mehr als einem Jahrhundert hat Ambrogio Sanelli zunächst einfache Eisenwerkzeuge hergestellt. Mittlerweile ist die italienische Marke für ihre hochwertigen Berufsmesser und praktischen Utensilien wie die eleganten Trüffelreiben bekannt.

Mit einer Präsenz in über 70 Ländern hat sich Ambrogio Sanelli dank seiner handwerklichen Herstellungsmethoden in Kombination mit technologischen Innovationen als bevorzugte Wahl von Küchenprofis etabliert. Seine auf Langlebigkeit ausgelegten Messer garantieren Ihnen eine außergewöhnliche Schnittpräzision bei all Ihren Zubereitungen.

Jedes Messer ist das Ergebnis eines sorgfältigen 27-Schritte-Verfahrens, das den Laserschnitt des Stahls, eine spezielle Wärmebehandlung zur Verstärkung der Klinge, eine sorgfältige Politur, die Montage des Griffs durch Spritzguss und eine Lasermarkierung sowie die Gestaltung einer maßgeschneiderten Verpackung umfasst. Ambrogio Sanelli steht für Küchengeräte, die Leistung, Haltbarkeit und Design vereinen.

Wir haben auch eine große Auswahl an Käsemessern für Sie!