Zwilling Gourmet Fleischmesser 16 cm

Description

Präzise Schneidleistung durch FRIODUR®-Stahl

Die Klinge des Zwillinggourmet Fleischmessers besteht aus eisgehärtetem FRIODUR®-Stahl, einer speziellen Legierung mit optimierter Chrom-Kohlenstoff-Balance für hohe Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Mit einem Härtegrad von 55 bis 58 HRC bleibt die Schneide länger scharf. Der V-Edge-Schliff mit 15° pro Seite ermöglicht saubere Schnitte beim Filetieren oder Portionieren, während die laserpräzise geschliffene Klinge für gleichbleibende Leistung sorgt. Dank der Vollerl-Konstruktion liegt das Messer ausgewogen in der Hand, was ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längerer Nutzung ermöglicht.

Sicherer Halt durch ergonomischen Griff

Der Griff des Zwillinggourmet Fleischmessers besteht aus Kunststoff und ist fugenlos mit der Klinge verbunden, was Hygiene und Langlebigkeit erhöht. Das Drei-Nieten-Design mit Markenlogo bietet optische Eleganz und zusätzliche Stabilität. Mit einem Gesamtgewicht von nur 200 g liegt das Messer ausgewogen in der Hand. Die rutschfeste Oberfläche sorgt für sicheren Halt selbst bei feuchten Händen, was präzises Schneiden von Fleisch gewährleistet.

Traditionelle Qualität aus Solinger Fertigung

Das Zwillinggourmet Fleischmesser wird mit präziser Lasertechnik gefertigt. Die Vollerl-Konstruktion ermöglicht eine optimale Balance und erleichtert das Nachschärfen. Dank der hochwertigen Materialien überzeugt das Messer durch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Die Kombination aus moderner Technologie und handwerklichem Know-how macht es zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Fleischzubereitungen.