Description
Material und Aufbau für optimale Wärmeleitung
Die 24 cm Spring Vulcano Classic Bratpfanne besteht aus einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, das Edelstahl mit einer Aluminiumschicht kombiniert, um eine gleichmäßige Wärmeleitung bis zum Rand zu gewährleisten. Der verstärkte Pfannenboden verhindert Hotspots und sorgt für präzises Anbraten, während der geschlossene Rand Korrosion vermeidet. Das hitzebeständige Material hält Temperaturen bis 250 °C stand und passt sich durch eine leichte Innenwölbung im kalten Zustand optimal der Hitze an. Diese Konstruktion macht die Pfanne nicht nur induktionstauglich, sondern auch besonders langlebig, da die Beschichtung bei Bedarf erneuert werden kann.
Hochleistungs-Antihaftversiegelung für perfektes Braten
Mit einer Durit Resist 3-Schicht keramikverstärkten Antihaftbeschichtung, die PFOA-frei ist, ermöglicht die Pfanne ein gleichmäßiges Bratergebnis ohne Anbrennen. Die hitzebeständige Versiegelung bis 250 °C eignet sich ideal für schnelles Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse, während die geruchsneutrale Oberfläche Geschmacksübertragungen verhindert. Die keramische Verstärkung erhöht die Kratzfestigkeit, wodurch die Pfanne auch bei intensiver Nutzung langlebig bleibt. Durch die Möglichkeit der Wiederbeschichtung lässt sich die Lebensdauer zusätzlich verlängern, was sie zu einem nachhaltigen Küchenhelfer macht.
Praktisches Design und universelle Kompatibilität
Durchdachte Details wie der ergonomische Kaltgriff und der Schüttrand machen die Pfanne besonders benutzerfreundlich. Dank der induktionstauglichen Bauweise lässt sie sich auf allen Herdarten einsetzen, wobei bei Induktion maximal zwei Drittel der Leistung genutzt werden sollten. Die Backofenfestigkeit bis 250 °C erweitert die Anwendungsmöglichkeiten, während der geschlossene Rand Korrosion verhindert. Mit einem Gewicht von 1 kg bietet sie eine ausgewogene Balance zwischen Stabilität und Handlichkeit.





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