Description
Mit dieser Platte stellen Sie Ihre individuellen hausgemachten Pralinen her, um auch die größten Naschkatzen zufriedenzustellen! Sie eignet sich perfekt für alle Hobby- und Profikonditoren, um ein Ergebnis zu erzielen, das Ihren Erwartungen entspricht. Jede Platte enthält 21 Vertiefungen für Pralinen mit einem Gewicht von jeweils 10 g.
Die Platte besteht aus Polycarbonat, einem lebensmittelechten Kunststoff, der sehr robust und hygienisch ist und häufig in professionellen Küchen verwendet wird. Es garantiert Ihnen eine perfekte Nutzung, da es sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Temperaturschwankungen ist. Dank ihrer transparenten Farbe können Sie kontrollieren, ob die Schokolade hart genug ist, um sie aus der Kühlzelle zu nehmen.
Was die Pflege betrifft, so ist diese Platte spülmaschinenfest, sodass Sie beim Aufräumen Ihrer Küche viel Zeit sparen können!
Hier die Maße der einzelnen Vertiefungen für die 6 Modelle :
– Modell 1: 38 x 26 x Höhe 18 mm
– Modell 2: 43 x 25 x Höhe 17mm
– Modell 3: 41 x 24 x Höhe 20mm
– Modell 4: 36 x 25 x Höhe 20mm
– Modell 5: 35 x 24 x Höhe 17mm
– Modell 6: 32 x 23 x Höhe 19mm
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