Description
Opinel ist seit 1890 ein französischer Messerhersteller, dessen Know-how durch sein Hauptprodukt berühmt wurde: das Opinel Klappmesser.
Das Opinel-Schinkenmesser Nr. 123 ist eines der Produkte aus der Serie Parallèle, einer Serie, die den Werten der Marke am nächsten kommt. Sie stellt das Buchenholz in den Vordergrund, das bei der Herstellung der Opinel-Griffe am häufigsten verwendet wird.
Die glatte und dünne Klinge mit einer Länge von 30 cm und einer Dicke von 1,5 mm besteht aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Diese Legierung verleiht der Klinge Flexibilität und Widerstandsfähigkeit. Dank der ultrascharfen Schneide können Sie mühelos Braten, Schinken oder auch Lachs fein zerteilen, ohne sie zu beschädigen.
Der Griff besteht aus hellem Buchenholz, das aus französischen Betrieben stammt, und ist stabil und leicht zu bearbeiten. Die Oberfläche des Griffs ist glatt und weich, damit er bequem in der Hand liegt. Am Ende des Herstellungsprozesses wurde ein Lack aufgetragen, um das Eindringen von Wasser oder Schmutz zu verhindern.
So reinigen Sie es: Waschen Sie das Messer von Hand und achten Sie darauf, den Griff nicht unter fließendes Wasser zu halten, reinigen Sie den Griff lieber mit einem weichen, feuchten Tuch, trocknen Sie das gesamte Messer nach dem Waschen gut ab. Nicht in der Spülmaschine reinigen.
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