Description
Wusthof ist eine deutsche Marke für hochwertiges Besteck, die seit 1814 existiert. Das Unternehmen verfügt über mehr als 200 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Messern. Sie ist weltweit für ihre qualitativ hochwertigen Messer bekannt, die von anspruchsvollen Köchen geschätzt werden. Ihr Herstellungsprozess wird ständig weiterentwickelt, um eine bemerkenswerte Schärfe und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Der Herstellungsprozess umfasst über 40 Arbeitsschritte, vom Schmieden über das Härten und Schleifen bis hin zum Polieren.
Entdecken Sie dieses nakiri messer 1040132617 aus der Classic-Kollektion von Wusthof. Es ist von japanischen Messern inspiriert. Dieses Messer ist Ihr Verbündeter, wenn es darum geht, Gemüse und Obst mit großer Präzision und Schnelligkeit zu schneiden.
Ein Hochleistungsmesser
Die Klinge dieses nakiri messer ist 17 cm lang und aus rostfreiem Stahl des Typs X50CrMoV15 gefertigt. Dieser Stahl weist eine Rockwell-Härte von 58HRC auf, was einen guten Kompromiss zwischen außergewöhnlicher Schärfe und leichter Schärfbarkeit darstellt. Das Messer ist aus einem einzigen Stück massiven Stahls geschmiedet, was es sehr robust und widerstandsfähig macht.
Der schwarze Griff besteht aus einem synthetischen Material (POM). Dieser Verbundwerkstoff ist langlebig und resistent gegen Chemikalien. Außerdem ist er ergonomisch geformt, wodurch er leicht zu greifen und zu handhaben ist. Außerdem durchzieht die Vollsohle den Griff und die 3 Edelstahlnieten verleihen dem Messer Robustheit.
Wusthof verwendet außerdem die PEtec-Robotertechnologie. Dabei handelt es sich um eine innovative Technik, die in Zusammenarbeit mit Ingenieuren und Spezialisten der deutschen Industrie entwickelt wurde. Sie bietet eine unübertroffene Präzision beim Schneiden und Schärfen von Messern und garantiert einen gleichmäßigen Schnitt und eine lang anhaltende Schärfe. Die PEtec-Technologie beruht auf einem computergestützten System, das die Messerschärfe misst und analysiert und dann die Form und Größe der Klinge exakt anpasst, indem es ein System rotierender Klingen verwendet. Mit dieser Technologie garantiert Wusthof die beste Qualität beim Schneiden und Schärfen seiner Messer.
NSF-zertifiziertes Qualitätsprodukt
Bevor die Wusthof-Messer die Produktionslinie verlassen, werden sie Qualitätskontrollen unterzogen, um sicherzustellen, dass sie von höchster Qualität sind und kein Gesundheitsrisiko darstellen. Das bedeutet also, dass die Produkte von Wusthof NSF-zertifiziert sind.
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