Description
Material und Sicherheit der Lebkuchenbackform
Die Flexiform besteht aus 100 % Platin-Silikon, das lebensmittelecht, geschmacksneutral und obstsäurebeständig ist, wodurch sich die Form ideal für Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen eignet. Dank der BPA-Freiheit garantiert sie eine gesundheitlich unbedenkliche Verwendung. Die Backform ist temperaturbeständig von -40 °C bis 240 °C und damit für Ofen, Mikrowellen sowie Gefrierschränke geeignet. Die Oberfläche sorgt für eine maximale Antihaftwirkung, während das Material auch unter Druck formstabil bleibt. Mit den Maßen 17×30 cm passt sie auf Standardbackbleche und lässt sich platzsparend verstauen.
Funktionalität und einfache Handhabung
Durch die Antihaftwirkung ermöglicht die Silikonbackform ein müheloses Entnehmen der Lebkuchen ohne Beschädigung, selbst bei klebrigen Teigen. Sie behält ihre Form unter Druck, bleibt aber dennoch flexibel, was besonders bei beengter Lagerung vorteilhaft ist. Die Form ist spülmaschinengeeignet und somit besonders pflegeleicht. Dank der optimalen Antihaftwirkung entfällt das Einfetten, was Zeit spart und ein gleichmäßiges Backergebnis garantiert. Die Flexibilität erleichtert das Entformen, ohne dass die Motive verzerrt werden.
Design und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Die Flexiform bietet drei Motive – Brezel, Herz und Stern – für abwechslungsreiches Weihnachtsgebäck. Dank der präzisen Formen entstehen gleichmäßige Lebkuchen mit klaren Konturen, ideal für Geschenke oder weihnachtliche Tischdekoration. Das beiliegende Rezept ermöglicht traditionelle Lebkuchen, lässt sich aber auch für andere Teigsorten anpassen. Die flexible Silikonbackform ist nicht nur für süße Gebäcke geeignet, sondern kann auch für salzige Teige verwendet werden, was ihre Vielseitigkeit unterstreicht.
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