Lagostina Tradizione Bräter aus emailliertem Gusseisen 22cm

Description

Ein Bräter aus emailliertem Gusseisen für optimales Kochen

Dieser Lagostina Tradizione Bräter besteht aus emailliertem Gusseisen: Es ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter , der eine gleichmäßige und progressive Wärmeverteilung gewährleistet. Somit ist er die ideale Wahl, um Ihre Gerichte zu schmoren! Außerdem hält es die Wärme über einen längeren Zeitraum, auch nachdem Sie das Feuer unter Ihrem Schmortopf gelöscht haben.

Die Widerstandsfähigkeit von Emaille ist ebenfalls eine große Qualität, da sie eine größere Robustheit und eine bessere Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschwankungen bietet und somit thermische Schocks vermeidet. Emailliertes Gusseisen ist seit Jahrhunderten für seine Reinheit und Neutralität bekannt und macht es zu einem idealen Material für eine gesunde Küche!

Der Deckel mit Wasserreserve hält die Feuchtigkeit in Ihrer Zubereitung durch die Kondensation, die sich im Inneren des Topfes bildet, konstant. Dadurch müssen Sie den Deckel nicht mehr regelmäßig anheben, was die Effizienz des Simmerns für weichere Speisen verbessert.

Der spülmaschinenfeste Lagostina Tradizione Bräter

Dieser Schmortopf ist für alle Wärmequellen geeignet: Herdplatten, einschließlichInduktion, und den Backofen! Der Edelstahlgriff am Deckel wurde speziell entwickelt, um den hohen Temperaturen des Ofens (bis zu 220°C) standzuhalten, wodurch die Haltbarkeit Ihres Bräters gewährleistet ist.

Die beiden seitlichen Griffe erleichtern das Halten des Bräters, was ihn beim Kochen noch praktischer und ergonomischer macht.

Sehr praktisch ist, dass dieser Bräter direkt in die Spülmaschine gestellt werden kann, um eine einfache Pflege und schnelle Reinigung zu gewährleisten! Von Zeit zu Zeit empfehlen wir Ihnen, einige Tropfen Pflanzenöl auf den Boden des Bräters zu geben und den Überschuss mit einem Papiertuch abzuwischen. Dadurch wird die Emaille des Bräters geschont und verhindert, dass die Speisen beim Kochen anhaften, wodurch eine maximale Haltbarkeit Ihres Kochgeschirrs gewährleistet wird!

Mit diesem Lagostina Bräter können Sie Ihre Gerichte effizient köcheln lassen, um einen perfekten Garvorgang zu erzielen, bei dem Ihre Speisen zart und voller Geschmack werden.

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