Description
Die Serie der Arcos 2900 Profi-Messer mit HACCP-Garantie wurde für den intensiven Gebrauch in der Küche entwickelt und ermöglicht professionellen Gastronomen ein beachtliches Schneidevolumen, ohne dabei die Qualität zu vernachlässigen.
Die Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Nitrum-Stahl wird alle Liebhaber von hochwertigen Küchenmessern zufriedenstellen. Die Leistung dieses Stahls ist nämlich bis zu 40% höher als die von herkömmlichem Stahl.
Der Griff und die Klinge sind durch ein Arcos-eigenes Injektionsverfahren miteinander verbunden, um die Festigkeit zu erhöhen.
Der Griff besteht aus Polypropylen und ist mit der neuen antibakteriellen Behandlung „Bactiproof Silver“ versehen. Diese Behandlung, die aus einem Produkt auf Silberbasis besteht, das vor dem Einspritzen mit dem Kunststoff des Griffs vermischt wird, verleiht ihm eine Wirksamkeit von 99,99% gegenüber der Vermehrung von Bakterien.
So bleibt die Wirksamkeit der Behandlung während der gesamten Lebensdauer des Messers konstant, und es ist keine spezielle Wartung erforderlich.
Außerdem ist der Griff in allen Farben erhältlich, so dass Sie Ihr Messer nur für bestimmte Lebensmittel verwenden können, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Er ist außerdem spülmaschinenfest und hitzebeständig.
Alle Arcos-Messer haben eine Garantie von 10 Jahren.
Das gesamte Sortiment finden Sie unter diesem Link.
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