Description
DasTaschenmesser Capucin ist ein emblematisches Modell in der Geschichte der französischen Messerschmiedekunst. Claude Dozorme ehrt es mit dieser Kollektion, die den Namen“Les Capucins de nos campagnes“ trägt.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt, was ihr eine leistungsstarke und langlebige Schärfe verleiht, die sich aber auch leicht nachschärfen lässt. Die Härte dieser Legierung von 56-57 HRC auf der Rockwell-Skala trägt wesentlich zu diesen Vorteilen bei.
Der Griff aus Buchsbaumholz mit Hirschgravur endet gebogen in Form der Kapuze eines Kapuzinermönchs, weshalb er seit mehreren Jahrhunderten diesen Namen trägt.
Dieses Messer wird mit einem Schraubenschlüssel geliefert, mit dem Sie die Schwenkachse der Klinge nachziehen können, wenn Sie es für nötig halten.
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