Description
Die vielseitige Küchenreibe, die sich in eine Juliennereibe verwandeln lässt!
DasKai Michel Bras Tools Küchenreibe und Julienne-Set bietet Ihnen geniale Accessoires, mit denen Sie Ihre Lebensmittel ganz einfach reiben und in Julienne schneiden können!
Dieses Set besteht aus :
– 3 Reibeklingen: extra feiner, feiner und grober Schliff
– 2 Julienne-Klingen: feine Schneide 2 mm und extra feine Schneide 1 mm
– 1 Klingenrahmen
Die 5 austauschbaren Klingen sorgen dafür, dass Sie sehr vielseitig arbeiten können. Dank der Reiben erhalten Sie verschiedene Texturen Ihrer Lebensmittel für einen immer weitergehenden Genuss.
Die Reibe mit extra feiner Schneide hat 2,4 mm große Dreieckslöcher, die sich ideal zum Zerkleinern von Wurzelgemüse, Gewürzen und Hartkäse eignen.
Die Reibe mit der feinen Schneide verfügt über 3,7 mm große runde Perforationen, die ein vielseitiges Arbeiten ermöglichen. Je nachdem, wie Sie das Lebensmittel auf die Reibe legen, können Sie ein feines oder grobes Ergebnis erzielen.
Die letzte Reibe mit grober Schneide hat 9,8 mm große, bandförmige Löcher, die feine und leichte Späne von Schokolade, Käse oder Gemüse erzeugen.
Die beiden Julienne-Klingen haben wahlweise eine feine 2 mm oder eine extrafeine 1 mm Schneide, mit der Sie verschiedene Ausdrucksformen und Texturen von Gemüse erzielen können.
Robustes Design für unübertroffene Leistung
Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigten Klingen sind robust, korrosionsbeständig und langlebig für eine außergewöhnliche Schärfe.
Die Klingen ruhen auf einem Träger aus schwarzem Polypropylen (PP), einem robusten, geruchsneutralen, fett- und wasserbeständigen synthetischen Material. PP erfüllt die strengsten Normen in der Küche und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestens geeignet.
Jede Klinge hat eine kleine Nummer in der oberen rechten Ecke, damit sie schnell identifiziert werden kann. Praktisch, damit Sie wissen, welche Reibe Sie brauchen!
Der Rahmen für die Klingen ist wie die Klingen aus rostfreiem Stahl und Polypropylen gefertigt. Er ist so konzipiert, dass jede Klinge einfach und sicher eingeklickt werden kann, sodass Sie zuverlässig arbeiten können. Der Griff ist rutschfest und ergonomisch geformt, sodass Sie ihn bequem und sicher in der Hand halten können. Der geätzte Sockel verleiht dem Ganzen einen Hauch von Prestige.
Mit einer Länge von 31 cm und einer Breite von 6,4 cm ist diese Küchenreibe ein unverzichtbares kompaktes Utensil, das man einfach haben muss! Sie muss unbedingt von Hand gereinigt und sofort getrocknet werden, damit sie lange hält.
Michel Bras ist ein renommierter französischer Chefkoch und eine Symbolfigur der weltweiten Gastronomie. Da er prestigeträchtige Restaurants in Frankreich und Japan besitzt, war die Zusammenarbeit mit der japanischen Marke Kai ein natürlicher Schritt. Ihr gemeinsames Ziel? Hochwertige, zuverlässige, ergonomische und leistungsstarke Küchenutensilien anzubieten, die den Erwartungen von anspruchsvollen Profis und passionierten Privatleuten gerecht werden.
Die Produkte von Kai Michel Bras erwarten Sie auf Knifeleader.eu!
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