Küchenprofi Bratpfanne Country Ø 28 cm schwarz

Description

Material und Beschichtung für optimale Bratleistung

Diese Bratpfanne besteht aus emailliertem Gusseisen, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und langanhaltende Hitzespeicherung sorgt. Die PTFE-basierte Antihaftversiegelung ermöglicht ein zuverlässiges Braten ohne Anhaften und vereinfacht die Reinigung. Dank der texturierten Oil Balance Solution wird Fett gleichmäßig verteilt, was fettarmes Kochen erlaubt. Die hitzebeständige Beschichtung hält hohen Temperaturen stand, während die Gusseisenbauweise eine lange Lebensdauer garantiert. Die antihaftbeschichtete Oberfläche eignet sich besonders für empfindliche Lebensmittel, die gleichmäßig gebraten werden sollen, ohne anzubrennen.

Funktionalität und Kompatibilität für vielfältige Anwendungen

Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und ist backofenfest. Die gleichmäßige Wärmeleitung ermöglicht schnelles Anbraten von Steaks oder Gemüse, während die Gusseisenkonstruktion Verformungen verhindert. Der Holzgriff bleibt kühl und bietet sicheren Halt, während die Aufhängevorrichtung platzsparende Lagerung ermöglicht. Dank der Spülmaschineneignung ist die Pfanne pflegeleicht, entwickelt aber durch natürliche Patina langfristig bessere Antihaftwirkung. Die vielseitige Einsetzbarkeit reicht vom scharfen Anbraten bis zum sanften Schmoren.

Praktische Abmessungen und einfache Handhabung

Mit 28 cm Durchmesser bietet die Pfanne ausreichend Platz für vielseitiges Braten, bei 54 cm Gesamtlänge inklusive Griff. Der emaillierte Gusseisenboden gewährleistet gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Verformungen. Der ergonomische Holzgriff bleibt sicher in der Hand, während das Gewicht von etwa 1,9 kg für Stabilität sorgt. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche vereinfacht die Reinigung, und die Aufhängevorrichtung erlaubt platzsparende Lagerung. Die robuste Bauweise macht sie zu langlebigem Kochgeschirr für täglichen Einsatz.