Invicta runde Bräter aus emailliertem Gusseisen Rubin 28cm

Description

Invicta ist ein Gießerei- und Emaillierbetrieb mit fast 100 Jahren Erfahrung und Know-how. Es ist ein französisches Unternehmen, das den berühmten gusseisernen Bräter, dieses Wahrzeichen der französischen Gastronomie, in Frankreich herstellt.

Die Bräter werden aus emailliertem Gusseisen hergestellt, da dieses Material die Wärme perfekt leitet und sie während des gesamten Kochvorgangs gleichmäßig und allmählich verteilt. Selbst nach dem Kochen und bei ausgeschalteter Flamme wird Ihr Essen warm gehalten! Daher ist es ideal zum Schmoren Ihrer Gerichte. Es ist außerdem ein sehr gesundes Material: Seine Reinheit und Neutralität sind seit Jahrhunderten bekannt.

Emaille ist mit einer Schicht auf der Innenseite und zwei Schichten auf der Außenseite vorhanden, um die Robustheit und Temperaturwechselbeständigkeit der Schmortöpfe zu gewährleisten. Dies führt zu einer besseren Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschocks, Stößen und Kratzern im Allgemeinen.

Darüber hinaus ermöglicht Ihnen der Deckel mit Wasserreserve, Ihre Zubereitungen durch die Kondensation, die sich im Inneren bildet, ständig zu befeuchten. Dank dieser Besonderheit müssen Sie den Deckel nicht mehr regelmäßig anheben. Dadurch wird das Schmoren und Garen im Ofen verbessert und die Speisen bleiben schön weich.

Der Knopf auf dem Deckel besteht aus Edelstahl, um den hohen Temperaturen im Ofen standzuhalten. Die beiden seitlichen Griffe erleichtern Ihnen die Handhabung des Bräters.

Nach jedem Gebrauch ist es unerlässlich, den Bräter zu waschen. Zur Vereinfachung kann er direkt in die Spülmaschine gestellt werden. Unabhängig von der Art der Reinigung wird jedoch dringend empfohlen, den Bräter mit einem Küchentuch zu trocknen. Um die Lebensdauer Ihres Bräters zu verlängern, empfehlen wir Ihnen, von Zeit zu Zeit etwas Pflanzenöl auf den Boden der Oberfläche zu gießen und den Überschuss mit einem Küchenpapier abzuwischen: Diese Behandlung sorgt dafür, dass die Emaille länger hält und die Lebensmittel beim Kochen weniger anhaften.

Mit dem emaillierten Gusseisenbräter von Invicta ist es unmöglich, ein Gericht zu verpassen, und Sie werden Ihre Gäste mit Sicherheit verwöhnen! Der Vorteil des Schmortopfes ist, dass er alle Aromen bewahrt und die Speisen sehr zart und schmackhaft sind.

Dieser 28 cm große Bräter mit 6,1 l Fassungsvermögen ist ideal für Mahlzeiten mit 6 bis 8 Personen.

Alle alten Aromen der Schmorgerichte finden Sie in den Invicta-Bräter, klicken Sie hier!