Henssler schnelle Nummer HSN Edelstahl-Wok Ø28 cm

Description

Optimale Wärmeverteilung und Bratleistung

Der Henssler schnelle Nummer HSN Edelstahl-Wok nutzt ein Mehrschichtmaterial aus Edelstahl und Aluminium, das eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht und Anbrennen effektiv verhindert. Die innovative Wabenstruktur der antihaftbeschichteten Oberfläche verbessert das Garen um bis zu 60 % im Vergleich zu einschichtigen Edelstahlpfannen. Dank der induktionsgeeigneten Bauweise wird Hitze schnell übertragen, während die hitzebeständige Konstruktion auch bei hohen Temperaturen stabil bleibt. Bratensaft bleibt in Fleisch und Gemüse besser erhalten, was geschmacksintensive Ergebnisse liefert – ideal für scharfes Anbraten oder langsames Schmoren.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Dieser Wok eignet sich nicht nur für asiatische Gerichte, sondern auch für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die hochwandige Bauweise bietet ausreichend Platz für größere Mengen, während die induktionsgeeignete Konstruktion präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Dank der Backofenfestigkeit bis 230 °C lassen sich Gerichte flexibel zubereiten – vom Anbraten bis zum Überbacken. Die Kombination mit einem Pfannenwender gewährleistet schonendes Wenden, ohne die antihaftbeschichtete Oberfläche zu beschädigen.

Praktisches Design für einfache Handhabung

Mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 10 cm bietet der Wok ausreichend Platz für verschiedene Gerichte. Die ergonomischen Griffe ermöglichen sicheres Handling auch bei vollen Kochmengen, während die spülmaschinenfeste Oberfläche die Reinigung vereinfacht. Als langlebiges Küchenutensil überzeugt er mit robuster Konstruktion, die hitzebeständig ist und intensive Nutzung problemlos aushält.