Description
Das Global GF-37 Tranchiermesser – Präzise Schärfe für Fleisch und Fisch
Sie suchen nach einem vielseitigen und hochwertigen Messer für Ihre kulinarischen Abenteuer? Das Global GF Tranchiermesser ist die ideale Wahl. Mit seiner geschwungenen Klinge und einer Länge von 22 cm ermöglicht es Ihnen, Fleisch und Fisch präzise zu zerteilen, ohne dabei Druck ausüben zu müssen. Sein vielseitiger Einsatzbereich erstreckt sich von hauchdünnen Fleischscheiben bis hin zum Schneiden von Aufschnitt. Und das Beste ist, in Kombination mit einer Fleischgabel gelingt das Tranchieren spielend leicht, ohne Fasern zu zerren.
Die Tradition japanischer Messerschmiedekunst: Global GF-Serie
Die Global GF-Serie umfasst insgesamt 11 verschiedene Messer, darunter auch dieses Gemüsemesser. Diese Messer zeichnen sich durch ihre geschmiedeten Klingen aus, die etwas mehr Gewicht als die Klassiker der G-Serie haben. Mit einer Härte von 56-58 Grad Rockwell sind sie nicht nur rasiermesserscharf, sondern auch äußerst rost- und korrosionsbeständig. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung.
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