Fissler Bräter rund Original Profi Collection Ø28 cm

Description

Optimale Wärmeverteilung und Kochleistung

Der Fissler Bräter aus der Originalprofi Collection überzeugt mit gleichmäßiger Wärmeverteilung durch den hochwertigen 18/10 Edelstahl und den energieeffizienten CookStar-Boden, der für alle Herdarten geeignet ist. Der konvexe Metalldeckel mit Kondensat-Plus-Funktion leitet Dampf zurück, wodurch Fleisch und Gemüse besonders saftig garen. Dank der optimalen Wärmeaufnahme eignet sich der Schmortopf ideal für langsames Schmoren oder kräftiges Anbraten. Die satinierte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitzeübertragung, während der schwere Edelstahl die Wärme zuverlässig speichert – perfekt für aromatische Eintöpfe oder zarte Braten.

Praktische Funktionen für komfortables Kochen

Mit der integrierten Messskala an der Innenwand bietet der Bräter eine präzise Dosierhilfe für Flüssigkeiten, was besonders beim Schmoren und Braten vorteilhaft ist. Die Kaltmetallgriffe gewährleisten sicheres Handling auf dem Herd und ermöglichen eine Backofentauglichkeit bis 230 °C. Der hochgezogene Deckel schafft zusätzlichen Platz für größere Portionen, während der breite Schüttrand ein sauberes Servieren erleichtert. Dank der spülmaschinengeeigneten Oberfläche lässt sich der Edelstahl Bräter mühelos reinigen, ohne dass die satinierte Optik beeinträchtigt wird. Die Kombination aus Funktionalität und durchdachtem Design macht ihn zu einem zuverlässigen Küchenhelfer für anspruchsvolle Kochtechniken.

Vielseitige Anwendungen für professionelle Ergebnisse

Ideal zum scharfen Anbraten, schonenden Schmoren oder gleichmäßigen Garen von Fleisch und Gemüse zeigt der Bräter seine Stärken. Dank der Backofentauglichkeit bis 230 °C lassen sich Gerichte direkt vom Herd in den Ofen schieben, was besonders für Braten oder Gratins praktisch ist. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl und durchdachtem Design ermöglicht präzise Kochtechniken, die sonst Profiköchen vorbehalten sind. Der Schmortopf bewährt sich sowohl bei klassischen Schmorgerichten als auch bei modernen Zubereitungsmethoden, wobei die optimale Wärmespeicherung konstante Temperaturen garantiert. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, überträgt er professionelle Küchenstandards in die heimische Umgebung.