Description
Emile Henry Tajine
Unter dem eleganten spitzen Deckel werden leckere Fisch- und Fleisch, – oder auch Gemüsegerichte mit einer geringen Wasserzugabe sanft im eigenen Saft gegart! Die besondere Form der Tajine ermöglicht es, dass der Dampf und die Aromen im Topf perfekt zirkulieren – dadurch wird der Geschmack besonders intensiv, Fleisch besonders zart und Gemüse bissfest und knackig.
Mit einer Tajine können sowohl deftige als auch süße Speisen (z. B. mit Obst) wunderbar gezaubert werden. Klassischerweise wird die Tajine auf den Tisch gestellt, sodass Gäste sich direkt aus dem Topf bedienen können. Dank der widerstandfähigen Innenglasur ist nämlich auch das Schneiden in der Form gar kein Problem. Vom Ofen/Herd direkt auf den Tisch! Die Tajine hält die Köstlichkeiten lange warm und bietet auch optisch einen echten Hingucker!
- aus Flame® Keramik
- handgefertigt
- made in France
- spülmaschinenfest
- ofenfest
- mikrowellengeeignet
- temperaturbeständig -20°C bis +270°C
- geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik und Halogen
- nicht induktionsgeeignet
- frei von Kadmium, Nickel und Blei
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