Birkmann Obstbodenform Easy Baking Ø30 cm

Description

Optimale Backergebnisse durch gleichmäßige Wärmeverteilung

Die Birkmann Obstbodenform aus Karbonstahl sorgt dank ihrer präzisen Verarbeitung für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was besonders bei Obstkuchen und Rührteigen entscheidend ist. Der gewellte Rand stabilisiert den Teig und verleiht dem Gebäck eine ansprechende Optik. Die hitzebeständige Antihaftbeschichtung ermöglicht ein müheloses Entformen, während die 30 cm Durchmesser und 4,5 cm Höhe ausreichend Platz für bis zu 2000 ml Teig bieten. Durch die ergonomische Handhabung und den verstärkten Rand eignet sich die Backform ideal für häufiges Backen, ohne an Stabilität einzubüßen.

Hochwertige Verarbeitung mit langlebiger Beschichtung

Robuster Karbonstahl gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert Verformungen beim Backen. Die PFOA-freie Antihaftbeschichtung ermöglicht ein müheloses Herauslösen des Gebäcks und ist hitzebeständig bis 230 °C. Durch die hochwertige Verarbeitung ist die Backform besonders langlebig, sollte jedoch nur per Handwäsche gereinigt werden, um die Beschichtung zu schonen. Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt sich eine leichte Einfettung, um die antihaftenden Eigenschaften zu optimieren. Die graue Oberfläche und der gewellte Rand verleihen dem Gebäck nicht nur eine ansprechende Optik, sondern erhöhen auch die Stabilität während des Backvorgangs.

Praktische Details für einfaches Backen und Reinigen

Mit einem Fassungsvermögen von 2000 ml lassen sich problemlos große Obstkuchen oder Rührteige zubereiten. Die ergonomischen Griffe ermöglichen ein sicheres Handling beim Einschieben in den Ofen oder beim Herausnehmen. Die graue Oberfläche mit gewelltem Rand sorgt nicht nur für eine klassische Optik, sondern erhöht auch die Stabilität während des Backvorgangs. Da die Backform nur per Handwäsche gereinigt werden sollte, empfiehlt sich die Verwendung eines milden Reinigungsmittels und weicher Utensilien, um die Antihaftbeschichtung zu erhalten. Das mitgelieferte mehrsprachige Rezeptheft bietet zusätzliche Inspiration für verschiedene Backkreationen.