Description
Vielseitigkeit in der Küche: Von Induktion bis zum Gefrierfach
Diese Schmorpfanne aus der Ledro-Serie ist ein vielseitiges Kochgeschirr, das sich durch universelle Kompatibilität auszeichnet. Sie funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Induktion, und ist zudem backofenfest bis 150 °C sowie gefrierschrankgeeignet bis -20 °C. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich bei klassischen Zubereitungen wie Schmoren, sanftem Dünsten, Braten oder der Zubereitung von herzhaften Eintopf-Gerichten.
Der Radiant Induktionsboden: Technologie für gleichmäßige Wärme
Der spezielle Radiant Induktionsboden nutzt die hervorragenden Eigenschaften des recycelten Aluminiumkerns für eine schnelle und äußerst gleichmäßige Wärmeleitung. Diese Technologie verhindert lokale Überhitzung und ist fundamental für perfekte Ergebnisse, etwa bei einem saftigen Bratenschmoor mit gleichmäßiger Bräunung.
Präzises Kochen mit dem Thermopoint Hitze-Indikator
Der integrierte Thermopoint Hitze-Indikator visualisiert die optimale Temperatur für die CERAFORCE Black Keramikbeschichtung und verhindert so ein Anbrennen. Dies ermöglicht ein gesundes Garen mit minimalem Fett und macht die Pfanne zu einem zuverlässigen Küchenhelfer. Die pflegeleichte Antihaftbeschichtung erleichtert zudem die Reinigung.
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