Description
Optimale Wärmeverteilung durch Aluguss und keramische Oberfläche
Der AMT Gastronorm-Behälter im 1/3 GN-Format überzeugt mit einer Aluguss-Konstruktion, die für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Oberfläche ermöglicht nicht nur eine effiziente Wärmeleitung, sondern verhindert auch das Anhaften von Speisen. Im Vergleich zu herkömmlichen Edelstahlbehältern spart diese Technologie bis zu 20 % Energie und Zeit beim Aufheizen. Die induktionstaugliche Bauweise macht den Behälter ideal für moderne Gewerbeküchen, wo schnelle Temperaturwechsel und präzise Wärmesteuerung gefordert sind.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für professionelle Ansprüche
Dank der induktionstauglichen Bauweise bietet der AMT Gastronorm-Behälter 1/3 GN vielfältige Anwendungen in Küchenumgebungen. Die keramisch verstärkte Oberfläche eignet sich ideal zum schonenden Schmoren von Saucen oder gleichmäßigen Anbraten von Speisen, ohne dass diese anhaften. Die präzise Wärmeübertragung ermöglicht optimale Bräunungsergebnisse, während die robuste Aluguss-Konstruktion selbst bei hohen Temperaturen formstabil bleibt. Mit den standardisierten Gastronorm-Maßen (33x18x10 cm) passt der Behälter problemlos in gewerbliche Warmhalte- und Transportsysteme.
Sicheres Handling mit ergonomischen Griffen
Die stabilen Edelstahlgriffe des AMT Gastronorm-Behälters 1/3 GN ermöglichen ein sicheres Handling selbst bei hohen Temperaturen. Die robuste Verarbeitung aus Aluguss garantiert eine lange Lebensdauer, während die induktionstaugliche Bauweise maximale Flexibilität bei der Zubereitung ermöglicht. Dank des hygienischen Materials und der glatten Oberfläche lässt sich der Behälter problemlos reinigen, was ihn zum idealen Küchenhelfer für Gastronomiebetriebe macht.





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