Description

Genießen Sie mit dem Xincare Kiritsuke Kochmesser 21cmein Messer mit einem bearbeiteten Aussehen und einer markanten Schärfe!

Xin bietet leistungsstarke Messer an, die unter Verwendung hochwertiger Technologien hergestellt werden. Die Marke arbeitet auch am Aussehen ihrer Werkzeuge, das man bei jedem Gebrauch gerne betrachtet. Die Materialien werden sorgfältig ausgewählt, um bei jedem Schnitt Haltbarkeit und Effizienz zu bieten.

Die Xin-Messer werden in der Provinz Guangdong, Bezirk Dongcheng, hergestellt, wo die Klingenherstellung verwurzelt ist und viele Messermanufakturen ansässig sind.

Die Xincare-Reihe ist für diejenigen gedacht, die Messer suchen, die bequem zu benutzen sind und gleichzeitig einen echten ästhetischen Charakter haben.

Dieses Modell ist ein Kiritsuke-Kochmesser, dessen Klinge mit ihrer originellen Form an ein japanisches Schwert erinnert. Trotzdem ist sie sehr bequem zu benutzen. Diese besondere und ästhetische Form verleiht dem Stück einen Stempel und Originalität.

Die 21 cm lange Klinge ist aus rostfreiem 304Cu-Stahl gefertigt, der sowohl korrosionsbeständig ist als auch eine hohe Härte und Schärfe aufweist. Diese Legierung hat auch antibakterielle Eigenschaften, die das Risiko einer Kontamination durch Bakterien minimieren.

Es verfügt über eine Härte von 62 HRC, wodurch es seine Schärfe dauerhaft behält. Es wird mit einem Stein geschärft, wenn Sie es für nötig halten.

Aufgrund des dünnen Drahtes und der Härte der Klinge sollten Sie darauf achten, keine Knochen oder zu harte Lebensmittel zu zerteilen.

Der Griff besteht aus G10, einer Mischung aus Glasfaser und Harz, die ursprünglich ein Industriematerial war, das wegen seiner Festigkeit sehr geschätzt wurde. Heute wird es häufig in der Messerindustrie verwendet. G10 ist leicht, stabil und fühlt sich gut an. Es ist sehr langlebig, da es gegen Rost und Oxidation resistent ist.

Der Griff hat die traditionelle achteckige Form japanischer Messer und bietet ein wunderschönes Design. Sie werden die perfekte Verarbeitung und den schwarz-weißen Holzdruck zu schätzen wissen. Der Griff liegt beidhändig in der Hand.

Ein Medaillon in Form eines Mosaiks rundet den Griff ab und verleiht ihm einen Hauch von Authentizität.

Pflege:

Waschen Sie das Messer von Hand (die Spülmaschine ist tabu, ebenso wie das Einweichen im Spülbecken) und wischen Sie es gleich danach mit einem trockenen Tuch ab. Dann können Sie es sicher auf Ihrer Magnetleiste oder z. B. in Ihrem Tasche aufbewahren.

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